informazioni aziendali
Offrire opzioni senza glutine nei ristoranti è diventato sempre più importante per soddisfare le esigenze di clienti con intolleranze alimentari o sensibilità al glutine. Tuttavia, per garantire la sicurezza e…
La celiachia è una malattia autoimmune cronica che colpisce l’intestino tenue delle persone geneticamente predisposte. Essa è scatenata dall’assunzione di glutine, una proteina presente in alcuni cereali, principalmente frumento, orzo…
La celiachia è una malattia autoimmune cronica che colpisce l’intestino tenue, causando una reazione avversa al glutine. Questa condizione può causare una serie di sintomi gastrointestinali e può influire negativamente…