(Quando I Piemontesi scoprirono l’olio d’oliva):

(Quando I Piemontesi scoprirono l’olio d’oliva): Michel Eyquem de Montaigne (1533 – 1592): «Ici en Piemont nous voyons toujours une belle plaine, fertile principalement en noyers, car dans ce Pays il n’y a point d’oliviers, ni d’autre huile que de l’huile de noix».

(quando i piemontesi scoprirono l’olio d’oliva): Michel Eyquem de Montaigne (1533-1592): ” qui in Piemonte vediamo una bella pianura fertile principalmente in noci, perché in questo paese non c’è punto di Ulivi, né altro olio che dell’olio di noci “.